Ρόφημα ζεστής σοκολάτας

Υλικά

 ¼ κούπα κουβερτούρα υγείας
¼ κούπα κουβερτούρα γάλακτος
¼ κούπα κακάο
¼ ζάχαρη (ψιλή)
½ κούπα γάλα
Για το γαρνίρισμα: σαντιγί (προαιρετικά)
  Διαδικασία

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά την κουβερτούρα υγείας με την κουβερτούρα γάλακτος σε κομμάτια, το κακάο, τη ζάχαρη και το γάλα, ανακατεύοντας διαρκώς, μέχρι να λιώσουν οι σοκολάτες και να ενσωματωθούν στο μείγμα.

Για το γαρνίρισμα: (προαιρετικά)

Αν το επιθυμούμε, μπορούμε να γαρνίρουμε το ρόφημα με άγλυκη ή ελαφρώς γλυκιά σαντιγί, χτυπώντας είτε σκέτη κρέμα γάλακτος στο μίξερ είτε με λίγη άχνη ζάχαρη μαζί.